Kamu suka petualangan kuliner? Kalau iya, Sumatera Selatan adalah tempat yang tepat untukmu. Di sini, kamu akan menemukan berbagai makanan khas yang tak hanya lezat, tapi juga sarat dengan cita rasa khas Sumatera Selatan yang unik. Ayo, kita jalan-jalan kuliner sambil mengintip beberapa hidangan terbaik yang harus kamu cicipi di daerah ini!
Pempek Palembang, Hidangan Legendaris
Sumber: Pinterest
Pempek adalah makanan khas Palembang yang terkenal di seluruh Indonesia. Ini adalah makanan yang wajib kamu coba jika berkunjung ke Sumatera Selatan. Pempek terbuat dari ikan yang diolah dengan sagu dan dibentuk menjadi bakso. Kemudian, disajikan dengan cuko, saus khas Sumatera Selatan yang berpadu manis, asam, dan pedas. Kamu bisa memilih berbagai varian, salah satunya adalah pempek kapal selam yang memiliki telur rebus di dalamnya. Pempek ini benar-benar lezat!
Pindang Ikan Melayu, Pedasnya Melayu
Sumber: Pinterest
Pindang ikan adalah hidangan tradisional Melayu Sumatera Selatan yang tak boleh kamu lewatkan. Ikan segar dimasak dengan berbagai bumbu, termasuk asam jawa, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Hasilnya adalah hidangan yang pedas dan asam yang akan memanjakan lidahmu.
Sate Padang, Gurihnya Terasa
Sumber: Pinterest
Sate Padang adalah varian sate yang berasal dari Sumatera Selatan. Daging sapi atau kambing dipanggang hingga sempurna dan disajikan dengan saus kacang khas Sumatera Selatan. Sausnya gurih dengan rasa pedas yang khas dan aroma rempah yang menggugah selera. Kamu pasti akan ketagihan!
Laksa Sumatera Selatan, Pecinta Pedas Wajib Coba
Laksa Sumatera Selatan adalah versi unik dari hidangan laksa yang populer di Asia Tenggara. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas yang memikat hati. Kalau kamu suka pedas, kamu harus mencicipi laksa khas Sumatera Selatan ini. Dijamin, kamu akan ketagihan dengan perpaduan rasa yang tak terlupakan.
