Jawa Tengah, sebuah provinsi yang terletak di pusat Pulau Jawa, Indonesia, memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang tak tertandingi. Salah satu aspek yang paling memikat dari budaya Jawa Tengah adalah kelezatan makanan khasnya. Simak yuk di bawah ini berbagai makanan khas yang dapat ditemukan di Jawa Tengah.
- Nasi Gudeg
Sumber: Pinterest
Nasi Gudeg adalah hidangan khas Yogyakarta yang terbuat dari nasi yang disajikan dengan gudeg, sejenis santan dengan potongan daging nangka muda. Rasanya manis, gurih, dan lembut, membuatnya menjadi hidangan sarapan atau makan siang yang populer.
- Sate Kambing
Sumber: Pinterest
Sate Kambing adalah hidangan sate yang terbuat dari daging kambing yang disate dan dipanggang dengan sempurna. Yang membedakannya adalah bumbu kacang yang khas, dengan cita rasa manis dan pedas yang menggoda.
- Tahu Gimbal
Sumber: Pinterest
Tahu Gimbal adalah hidangan ringan yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan kuah kacang yang kaya rasa dan topping seperti tauge, telur, dan potongan wortel.
- Soto Ayam
Sumber: Pinterest
Soto Ayam adalah sup ayam dengan kuah bening yang kaya rempah, biasanya disajikan dengan nasi, daun seledri, bawang goreng, dan seledri. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk menghangatkan tubuh Anda.
- Bakmi Jawa
Sumber: Pinterest
Bakmi Jawa adalah mi goreng khas Jawa Tengah yang disajikan dengan saus kacang, irisan telur, dan potongan ayam atau udang. Rasanya unik dan lezat.
