Kalau udah ngomongin makanan khas Surabaya, pasti yang pertama kebayang itu Rujak Cingur, kan? Tapi, Surabaya punya banyak makanan lezat lainnya yang wajib dicoba. Yuk, kita jalan-jalan kuliner virtual ke Kota Pahlawan ini!
- Rujak Cingur
Sumber: Pinterest
Nggak bisa ngomongin makanan khas Surabaya tanpa nyebut Rujak Cingur. Ini rujak sayur dengan bumbu kacang dan potongan cingur (moncong sapi). Ada yang suka pedas, ada yang lebih ke manis. Pokoknya, cita rasanya unik!
- Lontong Balap
Sumber: Pinterest
Kalau kamu suka pedas, Lontong Balap adalah jawabannya. Ini lontong dengan tahu, taoge, dan lentho (semacam bakwan kacang hijau) yang disiram dengan bumbu kacang pedas. Rasanya asik buat yang doyan pedes!
- Rawon
Sumber: Pinterest
Rawon adalah sup daging sapi dengan kuah yang hitam pekat berkat penggunaan kluwek. Ini jadi hidangan favorit buat sarapan atau makan siang di Surabaya. Jangan lupa tambahkan sambel, tauge, dan emping!
- Sate Klopo
Sumber: Pinterest
Sate Klopo adalah sate ayam yang dicampur dengan kelapa parut dan disajikan dengan bumbu kacang. Kelapa parutnya memberikan aroma dan rasa khas yang enak banget!
- Tahu Tek-Tek
Sumber: Pinterest
Tahu Tek-Tek adalah tahu goreng yang disajikan dengan lontong dan kuah petis (saus kental dari udang). Ini makanan khas Surabaya yang bisa bikin ketagihan.
Nah, itu tadi beberapa makanan khas Surabaya yang wajib kamu coba. Jangan lupa juga buat nyicipin jajanan pinggir jalan yang banyak dijumpai di kota ini. Selamat makan dan jangan ragu buat mencicipi kelezatan kulinernya!
