Makanan Khas Indonesia yang Jarang Diketahui Masyarakat

Makanan Khas Indonesia yang Jarang Diketahui Masyarakat

Indonesia terkenal dengan makanannya yang nikmat dan kaya akan rasa. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas masing-masing, bahkan diantaranya populer hingga mancanegara. Namun terdapat beberapa makanan khas Indonesia yang jarang diketahui masyarakat lho. Makanan ini juga memiliki rasa yang enak dan patut untuk dicoba.Ā 

Ā 

1. Kupat glabedĀ 

diahdidi.com

Kupat glabed merupakan makanan khas Tegal. Bentuk makanan ini sekilas terlihat mirip dengan opor ayam. Biasanya kupat glabed disajikan menggunakan potongan ketupat dengan kuah kuning kental yang memiliki gurih dan nikmat

Ā 

2. Kupat bongkok

genpi.id

Masih dari Tegal, kupat bongkok merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan kari tempe dan mie kenyol sebagai bahan utamanya. Kuat bongkok memiliki kuah dari tempe yang dibusukkan. Eits namun jangan salah, kupat bongkok memiliki rasa yang unik sehingga masih menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke Tegal.

Ā 

3. Wadai ipau

kreasimasakan.com

Jika dilihat secara sekilas, makanan satu ini terlihat sangat mirip dengan lasagna. Namun makanan ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia lho. Bernama wadai ipau, makanan ini berasal dari Banjarmasin yang biasa disajikan dengan berisikan irisan daging ayam, wortel, telur rebus dan daun bawang sebagai pelengkap cita rasa.

Ā 

4. Eungkot keumamah

twitter.com

Eungkot keumamah merupakan masakan khas Aceh yang terbuat dari ikan tongkol. Makanan ini merupakan salah satu makanan khas yang favorit karena bumbunya yang sedap dan meresap. Saat menyantap eungkot keumamah akan semakin nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat.

Ā 

5. Mie bancir

resepmakananindonesia.com

Mie bancir menjadi kuliner khas Banjarmasin yang wajib dicoba masyarakat. Biasanya mie bacir disajikan dengan berbagai topping, mulai dari suwiran daging ayam, seledri, dan daun bawang

Ā 

6. Kue rambut

youtube.com

Makanan satu ini sudah tak asing namun jarang diketahui asalnya. Jajanan ini disebut kue rambut, merupakan salah satu makanan khas Nusa Tenggara Timur. Terlihat sangat mirip bihun yang digoreng kering namun ternyata kue rambut terbuat dari campuran tepung terigu goreng dan gula merah.

Ā 

7. Blengep cototĀ 

twitter.com

Makanan khas Indonesia ini berasal dari Indramayu. Bernama Blengep cotot, makanan ini terlihat serupa namun tak sama dengan bakpao. Biasanya bagian tengah blengep cotot diberi bubuk gula merah yang akan meleleh di dalam mulut saat digigit. Tertarik coba?