Membahas kebudayaan Betawi memang paling menarik! Dari mulai ondel-ondel sampai pakaian adatnya memiliki ciri khas tersendiri. Selain itu, Betawi juga memiliki berbagai beragam kuliner yang nggak kalah menarik lho.
Paling sering ditemui dan menjadi ciri khas dari Betawi adalah roti buaya, lalu ada asinan hingga kerak telor. Kali ini kuliner ingin membahas makanan khas Betawi, camilan yang sampai detik ini masih banyak dicari orang-orang.
Penasaran ada apa saja? Langsung aja lihat di bawah ini!
1. Es doger
Dok. Pinterest.com
Makanan khas Betawi yang satu ini paling nikmat disantap siang hari saat teriknya matahari. Saat butuh minum yang segar-segar kamu bisa minum es doger. Berisi parutan es dengan kelapa, tape, ketan hitam serta susu kental. Rasanya hanya memakan 1 gelas takkan cukup ya!
2. Kue cucur
Dok. Pinterest.com
Sampai hari ini kue cucur masih sering dicari oleh banyak orang lho! Acungkan tangan kalau kamu suka dengan camilan yang satu ini! Kue cucur dibuat dari bahan dasar gula merah yang sangat lembut, uniknya di bagian pinggirnya terasa crunchy.
3. Kue pancong
Dok. Pinterest.com
Makanan khas Betawi ketiga berupa jajanan yang sering banget kita temui di pasar-pasar tradisional. Paling nikmat disantap saat masih panas, yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut & santan kelapa. Untuk topping-nya biasanya menggunakan gula pasir.
4. Bir Pletok
Dok. Pinterest.com
Bir pletok berasal dari Betawi. Berbeda dengan bir pada umumnya yang mengandung alkohol, bir pletok dibuat dari berbagai rempah-rempah seperti jahe serta serai. Diminum saat hangat ataupun dingin sama-sama nikmat!
5. Kue Ape
Dok. Pinterest.com
Kue tete makanan jajanan manis khas Betawi lainnya, siapa yang nggak suka dengan kue yang satu ini? Terbuat dari tepung terigu, serta pewarna makanan yang biasanya warna hijau dan putih. Disantap bersama teh hangat sangat nikmat!
6. Putu Mayang
Dok. Pinterest.com
Putung mayang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan lalu tambahkan pewarna makanan yang disantap bersama gula merah yang dicampur dengan santan dan daun pandan.
