Dari banyaknya makanan pokok, nasi menjadi salah satu yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Begitu banyak varian nasi yang bisa kita jumpai, banyak diantaranya yang menjadi makanan khas daerah. Apa saja makanan Indonesia yang berbahan dasar nasi? Yuk, simak di bawah ini!
- Nasi Krawu asal Gresik
Dok.Pinterest (@womanindonesia)
Pecinta makanan Indonesia yang pedas sangat wajib mencoba nasi krawu! Makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur ini biasa dimakan dengan sambal petis yang pedas dan lezat. Sambal petis sendiri adalah sambal yang terbuat dari olahan udang atau ikan. Nasi krawu disajikan di atas daun pisang, dengan lauk daging sapi, jeroan, dan serundeng dari kelapa.
- Nasi Liwet khas Solo
Dok. Pinterest (@inggakumala)
Makanan khas daerah Solo yang satu ini pasti sering kamu dengar. Nasi liwet khas Solo disajikan dengan irisan ayam dan telur rebus, lalu nasinya disiram kuah sayur labu siam. Penyajiannya pun unik karena diletakkan di daun pincuk.
- Nasi Kuning
Dok. Pinterest (@atikasumarsono)
Ada banyak varian nasi kuning yang jadi makanan tradisional Indonesia, tapi salah satu yang paling sering dijumpai adalah nasi kuning Gorontalo. Makanan tradisional Indonesia ini disajikan dengan tiliaya, yaitu makanan yang dibuat dari santan, kayu manis, gula merah, telur, dan daun pandan, lalu dikukus sampai mengembang. Biasanya, nasi kuning ini dimakan bersama lauk ikan.
- Nasi Kebuli dari Jakarta
Dok. Pinterest (@whattocooktoday)
Makanan tradisional Indonesia asal Jakarta ini memiliki sentuhan Timur Tengah. Rasanya sangat gurih dan beraroma seperti kari. Nasi kebuli sangat khas dengan daging kambing, sebab dimasak dengan kaldu daging kambing, minyak samin, susu kambing, dan lauknya pun daging kambing goreng.
- Nasi Padang
Dok. Pinterest (@ddudecision)
Makanan Indonesia asal Sumatera Barat ini sangat populer, bahkan restoran yang menyediakan nasi Padang pun sering kita temui di ibu kota. Lauknya pun sangat beragam, yang paling favorit biasanya adalah rendang, ayam pop, gulai kepala ikan, dendeng batokok, tunjang, telur dadar padang, gulai otak, jangek, kalio, dan masih banyak lagi.
Wah, setiap daerah punya keunikannya masing-masing dalam menghidangkan sajian berbahan dasar nasi, ya! Dari lima sajian nasi di atas, makanan khas daerah mana yang paling kamu sukai, nih?
